103.08.21
蘋果副刊-收先下食材,造絕世之味!

自創黑蒜養身湯頭,連湯都無法放過的蜀辣鴛鴦鍋!

身為台灣隨處可見的吃到飽麻辣鍋之一,

『文岩文 岩燒蜀辣鴛鴦鍋』的五位七年級年輕小夥子對於食材、

湯頭卻有獨到想法,打翻麻辣鍋湯底死鹹油辣的既定傳統觀念,

花費近三年時間,研發出可以喝的鴛鴦鍋湯頭,不只養生更是台灣麻辣鍋界的ㄧ項創舉。

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文岩文 岩燒麻辣鴛鴦鍋


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